پنير را در شب بايد خورد نه صبح . در داخل سلول هاي بدن يک فتوسل حساس به نور وجود دارد و سلول ها شب و روز را درک مي کنند . کلسيم و پروتئين پنير در حالت خواب و تاريکي جذب مي شود . پس شام پنير ليقوان باشد نمک آن کم باشد و چند عدد گردو و خرما باشد و مقداري سبزي باشد تا کم خوني نگيريد و دچار ساييدگي استخوان نمي شويد و روماتيسم نمي گيريد .
درمان کم خوني ، فقر آهن و تالاسمي
1-چاي نخوريد 2-اگر خورديد بعد از غذا نخوريد 3-کاهو ، خيار بوته اي با پوست و ته ، سيب درختي ، مغز بادام ، عسل ، هويج ، لبو ، کدو حلوايي ، روغن زيتون .